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众记者参观圣元工厂 见证“放心奶”生产全过


中国乳粉企业国际化的脚步越走越快,圣元奶粉作为国产奶粉的龙头企业,近年来发展之迅速也是有目共睹。就在16日上午,位于青岛市黄岛区的圣元公司迎来了一批特殊的参观者,他们是参加“新常态·新定位·新提升——第十一届中国网络媒体山东行”的记者们。他们在工作人员的带领下参观了生产车间和检测工序,见证了圣元“放心奶”的品质之路。


讲解员分别对原料入厂、产品生产、成品出厂等环节对记者进行了详细的讲解,参观团成员也近距离观看了奶粉原料除尘、杀菌、物料输送、干法生产的全过程,还走进感官室、理化实验室、雷达预警中心,了解了奶粉出厂检测前的严格把关程序。

据讲解人员介绍,圣元连顶棚都要经过酒精消毒,以防止空气中漂浮的灰尘对产品质量造成污染。而对于环境、温度、湿度、空气质量等的把控,更是到了极致。在圣元的加工车间不会有一滴水出现,以确保生产过程没有任何温度变化,产品营养成分含量稳定;连车间的墙角弧度都采用了特定的设计,以减少细菌滋生;而所有的物料在干法系统内的输送均采用气力密相输送,输送所使用的空气都经过2级干燥、5级净化、3级除菌处理……圣元近乎苛刻的生产程序令现场所有人称赞不已。

参观者表示,圣元工厂透明化的办公环境和工厂员工们温暖的笑脸,让他们感觉到圣元敞开的心扉,随时接受来自全方位的检阅。每一道生产程序都能感觉到圣元的高科技,对于每一个检验环节都有近乎苛刻的要求及严格把关,原料经过一道道杀菌流程输送出,尤其在过粉的环节,筛孔直径竟然小至0.83毫米,连颗粒稍微大一些的干粉都会滞留在筛网上。一位记者感叹:“很欣慰看到咱们齐鲁大地有自产的如此安全、放心的优质奶粉。”


据圣元营养食品有限公司总经理李克介绍,从2010年8月起,圣元就启动了工厂定期开放日活动,来自全国各地的消费者、媒体记者等社会各界人员零距离地了解配方奶粉的生产全过程,监督圣元更好地执行国家法规标准。参观活动不仅拉近了奶粉生产企业与消费者间的距离,更加速了以圣元为代表的民族乳企市场信心的回升,同时,将有更多同业者以这样的形式坦然接受公众和媒体的检视,从而使行业的品质生产更加透明、规范。

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